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读大学时学校小吃一条街有家浏阳蒸菜,我超级喜欢他家的蒸南瓜,现在有了小孩了,不能吃辣,就想起这道清蒸南瓜,想不到她超级赏脸,来了个光盘行动 ”
食材明细
美食特点
清蒸南瓜的做法步骤
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将切好的大蒜放在南瓜上面,撒入适量盐,少量鸡精,少量黑胡椒粉,适量猪油
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将切好的大蒜放在南瓜上面,撒入适量盐,少量鸡精,少量黑胡椒粉,适量猪油
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制作小窍门
1、南瓜在蒸的过程当中,可以用筷子戳一下南瓜,筷子轻易戳过南瓜就是熟了,
2、盐不要多放,能提味就可以了
3、鸡精也是,一丁点就可以了
本次制作《清蒸南瓜》所使用的厨具:蒸锅