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收录时间:2023-01-07 00:21:15      热度:7191℃
酸甜萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸甜萝卜的做法步骤

  • 酸甜萝卜的做法步骤:1
    1
    取一瓦锅,放入适量冰糖,煮成糖水,放凉备用。
  • 酸甜萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜洗干净,切成三段。
  • 酸甜萝卜的做法步骤:3
    3
    萝卜切片,萝卜皮可以保留哦,吃起来比萝卜肉更脆。
  • 酸甜萝卜的做法步骤:4
    4
    取另一个过,加水烧开,关火,将萝卜放入开水中烫几分钟,捞起滤水,备用。
  • 酸甜萝卜的做法步骤:5
    5
    放凉的糖水倒入玻璃容器中,加入烫好的萝卜,指天椒粒,米醋,搅拌,盖上盖子,放入冰箱,两天就可以吃了。

制作小窍门

糖水和米醋的分量,要按照自己口味太甜,我都是一边试,一边调味的,调到自己觉得合适就行。
本次制作《酸甜萝卜》所使用的厨具:其他、砂锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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