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收录时间:2022-12-30 07:05:19      热度:5240℃
家常凉面的做法

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最最简单的凉面,却是一家人的最爱,尤其是女儿最爱吃;在这样夏天吃凉面,最适合不过了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常凉面的做法步骤

  • 家常凉面的做法步骤:1
    1
    准备食材:黄瓜、火腿肠(女儿切的)、鸡蛋、豆芽(过水捞起)
  • 家常凉面的做法步骤:2
    2
    摊鸡蛋皮,鸡蛋打散,锅中小火不用放油,直接倒入锅中转圈,薄薄摊上一层,多余的可再倒回碗中(女儿打的鸡蛋,不太均匀,呵呵????,就成这样了),起边后,用双手沿边缘翻过来,稍煎一下就可以了。
  • 家常凉面的做法步骤:3
    3
    面条煮好后,过冷水,再用蓝子沥水。
  • 家常凉面的做法步骤:4
    4
    大蒜拍碎,切成末,加盐加冷水搅均。
  • 家常凉面的做法步骤:5
    5
    取一个大点的盆,放入面条,黄瓜,豆芽,火腿肠,鸡蛋,蒜水,醋,香油,拌均即可。
  • 家常凉面的做法步骤:6
    6
    宝贝的量有点大啊????
  • 家常凉面的做法步骤:7
    7
    开吃了,喜欢吃辣椒的可以放辣。
本次制作《家常凉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   家常菜   夏季食谱   午餐   学生  

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