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青汁贝壳小蛋糕

收录时间：2024-05-20 19:54:07 热度：7287℃

青汁贝壳小蛋糕的做法

1张图片

“ 对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~
青汁贝壳小蛋糕，健康营养。好看即好吃~
满足你的胃，让你吃的开心~ ”

食材明细

主料

牛奶 40ml
大麦若叶青汁 3g
低筋面粉 120g
鸡蛋 3个

辅料

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

青汁贝壳小蛋糕的做法步骤

1
烧热水，将黄油隔水加热融化
2
鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀
3
另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀
4
将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊
5
将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀
6
将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）

制作小窍门

1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋
2、面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理

本次制作《青汁贝壳小蛋糕》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶夏季食谱学生

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