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收录时间:2022-11-14 08:46:34      热度:5162℃
鸡蛋韭菜饺子馅的做法

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最爱吃饺子。尤其是素馅的饺子鸡蛋韭菜味,永远也吃不腻。分享下我平时自己做的认为经典的饺子陷给大家。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤

  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散备用
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:2
    2
    热油锅下蛋液炒好。盛出备用
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:4
    4
    热油锅下豆腐煎至黄色。
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:5
    5
    把煎好的鸡蛋和豆腐混合。尽量切碎
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:6
    6
    韭菜洗净控水切块
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:7
    7
    切好的韭菜和鸡蛋豆腐混合拌匀
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:8
    8
    加入十三香两勺,香油各适量。盐可以包的时候放。因为韭菜会出水。另外我加了适量的姜末进去
  • 鸡蛋韭菜饺子馅的做法步骤:9
    9
    拌好就这样。如果有虾米的话放进去拌匀味道会更鲜美
本次制作《鸡蛋韭菜饺子馅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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