手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 火腿方格面包
收录时间:2021-11-21 14:28:17      热度:6411℃
火腿方格面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 2g

美食特点

火腿方格面包的做法步骤

  • 火腿方格面包的做法步骤:1
    1
    和面
  • 火腿方格面包的做法步骤:2
    2
    所有食材混合,揉成光滑的面团。面团揉至扩展阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜。
  • 火腿方格面包的做法步骤:3
    3
    发酵,面团发酵两倍大,将面团按压排气
  • 火腿方格面包的做法步骤:4
    4
    包好放入冰箱冷冻零下15度松弛10分钟
  • 火腿方格面包的做法步骤:5
    5
    松弛好的面团取出擀开大片,放适量的火腿丁
  • 火腿方格面包的做法步骤:6
    6
    两侧分别向中间折叠
  • 火腿方格面包的做法步骤:7
    7
    将其擀长
  • 火腿方格面包的做法步骤:8
    8
    上下分别折叠
  • 火腿方格面包的做法步骤:9
    9
    折叠好的
  • 火腿方格面包的做法步骤:10
    10
    擀开大概25*20厘米大小
  • 火腿方格面包的做法步骤:11
    11
    将其切成合适的大小方块
  • 火腿方格面包的做法步骤:12
    12
    均与放到烤盘上
  • 火腿方格面包的做法步骤:13
    13
    二次发酵
  • 火腿方格面包的做法步骤:14
    14
    表面刷上蛋液
  • 火腿方格面包的做法步骤:15
    15
    放入烤箱中层,上下190度烤10分钟
  • 火腿方格面包的做法步骤:16
    16
    冷却
  • 火腿方格面包的做法步骤:17
    17
    开吃 ~!!
本次制作《火腿方格面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条