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收录时间:2024-05-20 16:53:38      热度:9674℃
开心凉拌(甜味凉粉)的做法

  4张图片

看过了黄小厨的“伤心凉粉” ,不如给自己来道甜味凉粉让人开心一点。平时我们逛街的时候, 有些甜品店就有售卖, 有时候会情不自禁进去来上一碗,凉凉的,甜甜的、滑滑的,非常适合炎炎夏日的一款休闲小吃。但是这外面卖的凉粉,贵还不说, 卫生也令人担忧,还是自己在家做吧。 做法很简单, 熬煮好红糖汁, 选择自己喜欢的果干或果仁,也可以加入自己喜欢的新鲜水果, 随意搭配, 就去发挥自己的无限创意吧。

食材明细

主料
辅料
  • 红糖 1小碗
  • 葡萄干 1小蝶
  • 松子仁 1小蝶
  • 榛子仁 1小蝶
  • 核桃仁 1小蝶

美食特点

开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤

  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:2
    2
    将红糖倒入锅中, 加入3勺水;
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:3
    3
    小火慢慢熬煮成浓稠的红糖汁;
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:4
    4
    凉粉放入小碗中;
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:5
    5
    浇淋上红糖汁;
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:6
    6
    再在表面撒上果仁和葡萄干即可, 吃时搅拌均匀。
  • 开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤:7
    7
    可以开吃了。

制作小窍门

1. 用红糖加入适量的水小火熬煮红糖汁, 直到非常浓稠; 2. 上面放的果仁和干果随意, 按自己口味即可。
本次制作《开心凉拌(甜味凉粉)》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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