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收录时间:2024-05-20 07:30:19      热度:2572℃
土豆炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炖牛肉的做法步骤

  • 土豆炖牛肉的做法步骤:1
    1
    将牛腩切成方块,牛腩放入烧热的水中焯水既可捞出不用。土豆切块,胡萝卜切块。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒入油,把冰糖加入锅里,冰糖融化之后加入牛腩煸炒,加(料酒,老抽,生抽,十三香,生姜)继续翻炒,加入水没过牛肉,大火烧开转中火炖四十分钟。
  • 土豆炖牛肉的做法步骤:3
    3
    加(土豆,胡萝卜)和牛腩一起炖十五分钟分钟,大火收汁既可出锅装盘,最后撒点小葱花点缀一下。非常完美!
本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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