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收录时间:2024-04-29 07:17:45      热度:2342℃
干煸杏鲍菇的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干红辣椒 1个
  • 1勺
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 油炸花生碎 少许
  • 熟芝麻 少许

美食特点

干煸杏鲍菇的做法步骤

  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净撕小条。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分备用。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中不放油,放入杏鲍菇中小火煸炒至水份收干,表面发黄倒出备用。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,放入花椒小火炒香,再加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    倒入炒好的杏鲍菇,快速倒入生抽。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    转小火,放入糖、盐、蚝油翻炒均匀。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    最后撒上花生碎和熟芝麻炒匀即可。
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    成品
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    成品
  • 干煸杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《干煸杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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