想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
金沙玉米粒
金沙玉米粒
舍得的美食诱惑
收录时间:2022-11-13 15:50:47 热度:1697℃
1张图片
食材明细
主料
玉米
3根
青豆
适量
辅料
吉士粉
适量
玉米淀粉
适量
咸鸭蛋
6个
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金沙玉米粒的做法步骤
1
玉米3根,剥去外衣,拔尽玉米须,将玉米切成段后,切开并剥下玉米粒。水烧开,下入玉米粒和青豆,煮熟后捞出入冷水。
2
冷凉后,滤去水份,用毛巾将水份粘干后,重新倒入碗中,加入适量的吉士粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
3
红太阳牌咸鸭蛋黄6个,压碎后剁成粉末备用。
4
锅中去适量的油,烧至6成热后下入玉米粒,玉米粒表面水份炸干后捞出滤油。再将油重新烧成高温油,再下入玉米粒,炸香后倒出滤油。
5
锅中留底油,下入咸蛋黄,小火煸炒,炒至蛋黄起泡后,倒入玉米粒,加入适量的盐一起炒均。炒均后转大火,将玉米粒炒香,美味即成。
6
成品图
本次制作《金沙玉米粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
解酒
汤羹
泡酱腌菜
春分
四川小吃
下午茶
鸡尾酒
减肥
澳门美食
婚宴
元宵节
清热解毒
粤菜
秋季食谱
苏菜
春卷
补肾
中元节