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香酥鸡中翅
香酥鸡中翅
刷卡机吕秋茹
收录时间:2024-05-29 04:40:31 热度:2346℃
1张图片
“
鸡翅外酥里嫩,味道一级棒!
在悠闲的晚上,炎炎夏日,再撘配一瓶冰镇啤酒,怎一个爽字了得!嘻嘻????!
”
食材明细
主料
鸡中翅
600g
鸡蛋
两个
蒜蓉
10g
面粉
10g
辅料
酱油
5ml
蚝油
5ml
盐
5g
料酒
5ml
白糖
5g
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香酥鸡中翅的做法步骤
1
鸡中翅冰镇二十分钟后拿出来,过一下蛋白,再将鸡中翅裹一下面粉,热锅放油,把鸡中翅放进锅里慢火煎十分钟,待到鸡中翅两面煎得稍微有点黄就可以啦。
制作小窍门
没有用到炸粉,哈哈,随意制作,味道还是ok滴。做的时候步骤忘记拍照,只有成本图,实在太懒啦。下次定当注意!
本次制作《香酥鸡中翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
热菜
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