“ 夏天没什么胃口，来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德，吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的，有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒，是一道开胃下饭菜。 ”

主料

• 萝卜干 100克
• 虾皮 30克
• 红辣椒 2个

辅料

• 花生油 2ml
• 盐 2克
• 生抽 1ml
• 香葱 5克