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收录时间:2024-01-12 04:33:14      热度:786℃
奶油布丁的做法

  3张图片

本人做菜是真正的菜鸟一只,只是因为养了个挑食的小宝贝,不得不换着花样给她琢磨着做好吃的,只指望着能将她养肥些,呵呵。

前阵子为了给宝贝做冰激凌,让她爸去买淡奶油,结果他老人家给我买了一升装的,愁得我啊。。。。。先后做了3次的冰激凌,芒果、巧克力、抹茶味的,又做了奶油牛肉西红柿浓汤,今天想剩下的再不做完得坏了,中午做了个土豆泥,加了很多的奶油,可还是剩,于是琢磨着给宝贝做个布丁。

没什么经验,做完了才想起来拍照。卖像也不好看,惭愧。。。

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 10克
  • 190克
配料

美食特点

奶油布丁的做法步骤

  • 奶油布丁的做法步骤:1
    1
    用30克凉开水化开10克的白凉粉,尽量多搅拌会儿。
  • 奶油布丁的做法步骤:2
    2
    沸水160克,加入15克细砂糖,搅拌使之充分融化。
  • 奶油布丁的做法步骤:3
    3
    等水稍凉,慢慢加入200ML淡奶油,同时加入3克香草粉,边加入边不停的搅拌。
  • 奶油布丁的做法步骤:4
    4
    取出奶油布丁,在面上均匀撒上可可粉。 喜欢抹茶味的可以撒上抹茶粉。图上褐色的是可可粉,绿色的是抹茶粉,白色的是香草粉。在当地烘焙店里买的撒装粉,回来换了自己的保鲜袋装。
菜谱标签: 甜品  

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