1张图片
“
蒜蓉蒸是很受欢迎的家常菜系列，做出来的菜肴都蒜香扑鼻。今天做一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常简单的一道蒸菜，和粉丝做搭档，以蒜香调味，又添加了一些剁椒酱，出炉后撒了星星点点的香葱粒，这样整道菜红黄绿三原色齐了，光一看这卖相就包你喜欢。这必将成为你饭餐桌上的小清新。 ”
食材明细
美食特点
西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
-
-
-
3
3. 将炒锅烧热放入食用油，然后将蒜蓉放入锅中，再放入盐，小火煸炒到蒜蓉微黄；
-
4
4. 放入剁椒炒出香味，再放入鱼露和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
-
-
6
6.将娃娃菜洗干净，竖着切分成4等分，摆入盘中；
-
7
7. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
-
8
8. 放入放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，中层，选择纯蒸功能，定温115度，定时25分钟；
-
制作小窍门
喜欢绵软一点的，就蒸30分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可；
本次制作《西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
