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同小区的老外邻居聊天,他介绍我了他们经常用的“米格农场马苏里拉奶酪”,清香型很有品味,于是做了这款好吃颜爆的玫瑰花香肠披萨。 ”
食材明细
美食特点
玫瑰花香肠披萨的做法步骤
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每五个圆片排压在一起,放上一段香肠(香肠选择那种细点的,如果没有切成细条状);
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卷成筒状,用刀从中间切开备用,像这样全部完成每一个;
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剩余的边角料揉成面团后擀成大圆片,放入烤盘成披萨底;
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放入预热220度烤箱中层,上下火20分钟,最后5分钟取出撒上马苏里拉奶酪和奶略粉至到烘烤结束;
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制作小窍门
烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节!和面时请预留液体,视面团软硬程度再添加。面团如果有剩余,请分成每个50克的小面团冷冻保存,以后做面包或馒头当老面种使用。
本次制作《玫瑰花香肠披萨》所使用的厨具:电烤箱