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收录时间:2023-03-29 05:15:12      热度:6271℃
客家金牌炆鸭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 半瓶
  • 柱侯酱 二匙勺

美食特点

客家金牌炆鸭的做法步骤

  • 1
    洗好的光鸭,上生抽炸之金黄色.锅放入底油放入姜老葱头,炒出香味放入柱候酱,毫油生抽炒二下放水烧开,
  • 2
    放入鸭,中火焖四十分钟,收汁起锅
  • 3
    如果颜色不够金黄,可加一点老抽。

制作小窍门

收汁放点毫油即可
本次制作《客家金牌炆鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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