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原味玛格丽特饼干
原味玛格丽特饼干
克丽儿
收录时间:2022-12-18 05:06:34 热度:2376℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
80g
蛋黄
2个
玉米淀粉
100g
辅料
糖粉
50g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
原味玛格丽特饼干的做法步骤
1
软化后的黄油加入糖粉,糖粉分2次加入,打发
2
打发好的黄油
3
加入蛋黄,搅拌均匀
4
加入低筋面粉搅拌均匀揉成面团,用一次性手套最好,方便
5
揉好的面团,放入冰箱冷冻30分钟
6
从冰箱里拿出面团,分成均匀的小块,分成20个左右,我分了19个
7
揉成圆球,放入烤盘中,此时烤箱预热
8
用大拇指在球中间轻轻按压,就有了不均匀的裂纹了,放入烤箱中层,170度20分钟即可
9
成品图
本次制作《原味玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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