“ 朋友送给一些目鱼，以往都是煲汤吃，这次又泡发了目鱼，去市场看见韭菜苔很新鲜，就买了想做韭菜苔炒目鱼丝，说做就做，别说吃着还真不错呢！这里给大家参考，希望大家喜欢！ ”

主料

• 目鱼 一条
• 韭菜苔 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量

配料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量