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“ 超市买的猪扒已经切好了。其实就是里脊肉，买整块的里脊肉自己切成薄片也是可以的。酱汁可以根据自己的口味添加，目的是为了将猪肉原本的血腥味祛除，并使之浸入酱汁的味道，口感更丰富。煎好的猪扒可以配番茄酱，沙拉酱，随自己喜欢。 ”