手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鱼香肉末豆腐
收录时间:2024-01-11 05:05:39      热度:7566℃
鱼香肉末豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香肉末豆腐的做法步骤

  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐洗净,切块,放入水中煮3分钟左右,捞出备用。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    红葱头和大蒜切碎,生姜切末。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    酱油,生抽,香醋,糖适量调成碗汁备用。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热,倒油,放入肉末翻炒。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    当肉末的水分炒干后,加入适量料酒炒匀。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入葱,姜,蒜和豆瓣酱,炒匀。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐,倒入调好的碗汁,稍煮片刻即可。
  • 鱼香肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅,撒少许葱花。

制作小窍门

调料已含盐,根据自己的口味加或不加盐。
本次制作《鱼香肉末豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条