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收录时间:2022-12-09 09:13:44      热度:8337℃
金汤酸辣肥牛的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金汤酸辣肥牛的做法步骤

  • 金汤酸辣肥牛的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 金汤酸辣肥牛的做法步骤:2
    2
    热好锅,放油把黄灯笼辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小块南瓜切片微波炉加热后,用勺子压成泥)炒香加水焖煮,因为黄灯笼辣椒太辣了,只好放一点,用南瓜泥做出金黄色的汤汁
  • 金汤酸辣肥牛的做法步骤:3
    3
    烧一锅水把肥牛下水煮熟捞起备用
  • 金汤酸辣肥牛的做法步骤:4
    4
    汤汁熬煮约二十分钟后把调料捞出,加白醋下金针菇煮熟捞出,把肥牛下锅翻匀马上出锅
  • 金汤酸辣肥牛的做法步骤:5
    5
    放入小米辣、小尖椒、青花椒,烧热油淋香就可以吃啦

制作小窍门

味道是酸辣口的,夏天吃很爽口,至于辣度根据自己的承受加入
本次制作《金汤酸辣肥牛》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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