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收录时间:2022-11-12 17:41:16      热度:6174℃
【鲁菜】:油焖虾的做法

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色泽油亮,鲜嫩适口

食材明细

主料
辅料
配料
  • 5克
  • 香醋 2克
  • 食用油 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 白糖 5克

美食特点

【鲁菜】:油焖虾的做法步骤

  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:1
    1
    先将虾去净须脚、沙包腺洗净。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:2
    2
    用牙签挑出虾线。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切末备用。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:4
    4
    锅置火上倒入油烧至5成热,煸香葱姜蒜末。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:5
    5
    倒入虾煎炒至色红,出虾油。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:6
    6
    烹入料酒,加入盐、糖、高汤烧开。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:7
    7
    烧开后改小火,盖上锅盖焖约3分钟。
  • 【鲁菜】:油焖虾的做法步骤:8
    8
    转中火收汁微干,离火淋入几滴香醋即可。
菜谱标签: 热菜   鲁菜   儿童   壮阳   朋友聚餐   夏季食谱   午餐   壮阳  

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