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樱桃百香果酱

不吃鸡蛋黄的夏季

收录时间：2022-12-28 18:47:39 热度：569℃

樱桃百香果酱的做法

1张图片

“ 酸酸甜甜的。我是用来蘸馒头吃的。 ”

食材明细

主料

樱桃适量
百香果 1-2个

辅料

糖适量
柠檬半个
桂花适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

樱桃百香果酱的做法步骤

1
把樱桃挑选一下，坏的丢掉。然后拿出一把水果刀。（请大家先看最后一步！）
2
去除核，剁碎。（图中未剁碎。）放两个百香果。两片柠檬。【百香果是以前买了一箱，放在冰箱里面的。柠檬我是上次买的切片之后在冰箱冷冻起来的。大家有新鲜的就用新鲜的。还有尽量把樱桃剁碎，不然熬出来不是那么好看。】
3
煮这个一定要注意，要不停的搅拌。然后要一直保持中小火。由于没有放防腐剂，只是放了柠檬，所以保质期较短，请尽快使用哦。如果大家想保存时间长一点可以在网上买一些防腐剂，这样可以装瓶里吃很久哦。（我因为一个人独居，这次做的有比较多，所以我都是放在冰冻里面的，防止坏了。）

制作小窍门

全程中小火。不停搅拌。
记得剁碎。

本次制作《樱桃百香果酱》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品自制酱料果酱

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