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蒜蓉木耳菜

收录时间：2022-10-31 11:11:19 热度：6620℃

蒜蓉木耳菜的做法

1张图片

“ 木耳菜，滑滑的，好吃哦！ ”

食材明细

主料

木耳菜 300g

辅料

蒜瓣 4个

配料

油适量
盐适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉木耳菜的做法步骤

1
木耳菜洗净沥干水分。
2
蒜瓣切小丁。
3
锅内放油，烧至五成热。
4
将蒜末爆出香味。
5
倒入木耳菜大火翻炒。
6
调入适量盐，加少许醋，炒至木耳菜全部变软即可。

制作小窍门

木耳菜很容易熟，所以翻炒到变软即可。加少许醋可以去除木耳菜的涩味。

菜谱标签：素菜老人夏季食谱农家菜晚餐工作餐

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