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收录时间:2024-03-17 18:45:59      热度:5444℃
孜然小土豆的做法

  1张图片

花展游玩出来儿子闻见小土豆的香味买了一份,吃着感觉太咸太辣,回来后儿子念叨还想吃就给做了,还别说加上自己磨的辣椒花椒孜然碎比外面卖的还好吃些。

食材明细

主料
  • 小土豆 适量
辅料

美食特点

孜然小土豆的做法步骤

  • 孜然小土豆的做法步骤:1
    1
    买回的小土豆用指甲轻轻刮掉表面的皮。
  • 孜然小土豆的做法步骤:2
    2
    锅下水将小土豆煮熟,煮至筷子轻易插入较大的土豆即可。
  • 孜然小土豆的做法步骤:3
    3
    煎锅放油,将小土豆轻轻按压裂开即可,把土豆煎至微黄即可。
  • 孜然小土豆的做法步骤:4
    4
    炒锅放油把辣椒 花椒 孜然碎 煸炒加入香葱。
  • 孜然小土豆的做法步骤:5
    5
    然后倒入煎过的小土豆翻炒,放盐 鸡精调味即可起锅。
  • 孜然小土豆的做法步骤:6
    6
    成品
本次制作《孜然小土豆》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   学生  

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