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天气越来越热,口味偏清淡点,来一款百搭款肉哨子,无论是下清汤哨子面,还是哨子拌饭,都是捧到碗不松手的节奏啊!大家试一下,家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了???? ”
食材明细
美食特点
拌饭神器香菇肉哨子的做法步骤
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1
准备好食材,猪肉哨子,香菇和白蘑菇切丁,老姜、大蒜和大葱切好备用,老姜忘了拍进来
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2
把锅先预热,放入橄榄油,下肉哨子和老姜翻炒变色煸香
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放入一勺味增调匀,加盖中小火焖三十五分钟,直到食材都软烂入味,根据情况加生抽调味,老抽调色,起锅了
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制作小窍门
这道菜制作没有难点,操作简单,厨房的小白也能完成,关键是好吃百搭,可以是家里的常备品
本次制作《拌饭神器香菇肉哨子》所使用的厨具:不粘锅