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今天家里买了一只鸡炖着吃,于是我取下鸡腿,买了半斤凉面做这道简单好吃的鸡翅,凉面。我做的全是家常菜,所以材料。不会是太复杂 ”
食材明细
美食特点
鸡丝凉面的做法步骤
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冷却以后用保鲜合放入冰箱。这一步的目的是方便一会儿撕。也可直接冷就行
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葱姜蒜用料理机切好凉面里面略加一丁点儿香油进行搅拌。个人觉得加点香油,这个面他会。好看又好吃也不会站在一起
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调料这是我在超市随意买的。我就喜欢买这些奇奇怪怪的东西。凉拌好不好吃,就在于调料。
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友情提示鸡肉从保鲜盒取出来鸡皮切成丝,鸡肉 用手续成丝
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所有的调料倒入一个碗中。生抽蚝油醋是主要的,想怎么调整得调。根据自己喜好调
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搅拌均匀后倒入盘中加入,撒上葱花。是不是很好看哦也特别的好吃
制作小窍门
凉菜好不好吃,取决于它的调料好不好吃,现在超市有各种调料,大家有空可以去寻找适合自己口味的。
本次制作《鸡丝凉面》所使用的厨具:煮锅