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把面包做成中空的胡萝卜形状,塞上香肠丁,用香菜做叶子,奥利丁饼干粉碎做泥土,好吃又有趣味!来吧~挖个胡萝卜 ”
食材明细
美食特点
胡萝卜豆浆面包的做法步骤
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1
将除黄油以外的所有材料放入盆内,榨好的胡萝卜泥也放入盆内揉面。
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4
揉好的面团,盖上保鲜膜放在室温发酵两小时左右扩大两倍。
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6
发酵好的面团分成三份,排气揉匀,盖上保鲜膜松弛20分钟。
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13
送入预热好的烤箱170度烤15分钟。出炉了放晾架上晾凉后,取出锡纸(或羊角酥模)。
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14
将洗净去根的香菜,切成火腿肠粒,奥利奥饼干粉碎。
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制作小窍门
1.豆浆可以替换等量牛奶。
2.如果不想手工揉面的话,可以用面包机或厨师机揉面。
3.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
4.如果没有羊角酥模的话可以用锡纸卷成锥形。
本次制作《胡萝卜豆浆面包》所使用的厨具:电烤箱