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【鲁菜】--粘豆包
【鲁菜】--粘豆包
gaopingzhao
收录时间:2024-02-26 01:57:55 热度:9747℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
150克
糯米粉
150克
辅料
酵母
4克
红豆沙
200克
牛奶
140毫升
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【鲁菜】--粘豆包的做法步骤
1
面粉、糯米粉、酵母。
2
加温牛奶和成面团,饧10分钟。
3
放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。
4
把剂子按扁。
5
把豆沙馅搓成长条。
6
切开,用手揉成圆形状。
7
把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
8
放入豆沙馅包起来。
9
包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
10
放入盘中,即可享用。
菜谱标签:
主食
家常菜
鲁菜
儿童
早餐
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