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收录时间:2021-11-21 14:07:55      热度:5741℃
家常丸子的做法

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小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常丸子的做法步骤

  • 家常丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉打成肉馅加入盐,料酒。生抽蚝油,腌制15分钟。
  • 家常丸子的做法步骤:2
    2
    加入一点点芡粉,用力拍打好肉馅儿。把肉打松。
  • 家常丸子的做法步骤:3
    3
    莴苣 过一下水
  • 家常丸子的做法步骤:4
    4
    做成丸子放入空气炸锅正反面160°各12分钟。
  • 家常丸子的做法步骤:5
    5
    空气锅炸好的丸子
  • 家常丸子的做法步骤:6
    6
    锅里倒入一点油,倒入大葱爆香。
  • 家常丸子的做法步骤:7
    7
    加入丸子和莴苣这两样本来就是熟的,所以略炒一下就行。
  • 家常丸子的做法步骤:8
    8
    勾芡煮一会起锅
  • 家常丸子的做法步骤:9
    9
    做好的丸子,香香的

制作小窍门

如果丸子里面加入一点姜蒜会更香。但是有小孩儿,他不爱吃。没加就像你可以适当的打入胡萝卜。香菇也可以
本次制作《家常丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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