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收录时间:2021-11-21 14:05:21      热度:9073℃
清酿苦瓜的做法

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苦瓜降糖,又不想红烧,怕油腻,所以采用清蒸方法,健康原味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清酿苦瓜的做法步骤

  • 清酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    将苦瓜洗净切片去禳,塞上肉馅
  • 清酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    清蒸十分钟后,将蒸出来的汤汁倒入小碗备用
  • 清酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热后加入橄榄油,转匀均后倒入苦瓜,加料酒,醋,生抽,蒜泥,搅一下
  • 清酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    倒入步骤二备用的汤汁,搞掂!
本次制作《清酿苦瓜》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   客家菜   夏季食谱  

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