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收录时间:2021-11-21 14:05:20      热度:9662℃
香辣虾的做法

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食材明细

主料
  • 竹节虾 800克
  • 香水鱼料 适量
  • 30克
  • 姜块 30克
  • 葱丁 30克
辅料
  • 辣鲜露 10克
  • 鸡粉 5克
  • 菜籽油 500克
  • 香菜 适当
  • 干椒段 适当
  • 芝麻 适量
  • 川椒 适量

美食特点

香辣虾的做法步骤

  • 1
    把虾清洗干净
  • 2
    炒锅放油把葱姜蒜炒香,放香水鱼料干椒段川椒小火炒香,然后把洗好虾放到锅里煸炒一两分钟,加高汤焖五六分钟即可。
  • 3
    把焖好的虾放在干锅里,上边放点藤椒浇油,然后放芝麻 香菜即可
本次制作《香辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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