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多样化省心的一锅炖 把想吃的肉类放里面卤 只要开火即可 时间一到即可食用 要不要这么简单 而且煮过的汤汁可以重复使用 下次要是想在卤就更加方便了 只要洗净食材 直接放入汤汁中煮即可 简直是懒人必备啊???????????? ”
食材明细
美食特点
卤货的做法步骤
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1
把鸡爪和鸡腿洗净 用热水焯一遍 洗净 装入高压锅中 加水 如图
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7
把鸡蛋放入锅中一起煮 煮开后关中火慢慢炖半个小时 鸡腿和鸡爪即可出锅 卤蛋可以继续煮半个小时 那样会更加入味
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9
鸡蛋出锅后 可以继续泡在汤里 放一个晚上 转天吃更加美味
制作小窍门
想要吃辣的朋友可以多放点辣椒 煮完的汤千万不要倒了哦 夏天放入冰箱保鲜 三天内要是有想煮的东西 都可以直接放入汤中继续卤 不需要放任何调料 简直超级方便的 汤时间太久就不要用了 你们懂得????????????
本次制作《卤货》所使用的厨具：高压锅
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