“ 锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一。但是巿售的锅巴大都是油炸，油脂含量高，为了追求健康，用烤箱来制作也非常不错。当然如果喜欢酥香口味的，还是油炸吧。 ”

主料

• 米饭 1碗
• 色拉油 2勺

辅料

• 盐 少许
• 胡椒粉 1/2勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1/2勺