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收录时间:2021-11-21 14:03:27      热度:6999℃
豌豆糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鲜豌豆 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 极少量

美食特点

豌豆糕的做法步骤

  • 豌豆糕的做法步骤:1
    1
    鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅
  • 豌豆糕的做法步骤:2
    2
    按下豆类蹄筋键
  • 豌豆糕的做法步骤:3
    3
    煮熟的豌豆粒用料理机打成糊
  • 豌豆糕的做法步骤:4
    4
    加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌
  • 豌豆糕的做法步骤:5
    5
    炒至水份蒸发,半干,出锅
  • 豌豆糕的做法步骤:6
    6
    放到不沾烤盘,整形。放冰箱冷藏。
  • 豌豆糕的做法步骤:7
    7
    切成块
  • 豌豆糕的做法步骤:8
    8
    各种形状

制作小窍门

原汁原味无添加,消暑的好食品
本次制作《豌豆糕》所使用的厨具:电压力锅、食物调理机、不粘锅
菜谱标签: 糕点  

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