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豌豆糕
豌豆糕
hb俗人
收录时间:2021-11-21 14:03:27 热度:6999℃
2张图片
食材明细
主料
鲜豌豆
适量
水
适量
辅料
糖
适量
盐
极少量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
豌豆糕的做法步骤
1
鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅
2
按下豆类蹄筋键
3
煮熟的豌豆粒用料理机打成糊
4
加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌
5
炒至水份蒸发,半干,出锅
6
放到不沾烤盘,整形。放冰箱冷藏。
7
切成块
8
各种形状
制作小窍门
原汁原味无添加,消暑的好食品
本次制作《豌豆糕》所使用的厨具:电压力锅、食物调理机、不粘锅
菜谱标签:
糕点
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