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收录时间:2024-01-10 03:05:42      热度:6216℃
简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法

  1张图片

简单美味的烤箱菜,不用烟熏火燎的烧烤机烤,味道是超级赞的,比清蒸的好吃!亲们可以做起来!

食材明细

主料
辅料
  • 一汤匙
  • 朗姆酒 一茶匙
  • 适量
  • 姜粉 3克
  • 酱油 一茶匙

美食特点

简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤

  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:1
    1
    扇贝买回来后,清理沙包,肚肠,如图沙包处,清理干净!
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:2
    2
    扇贝壳跟肉分开,烤盘上铺上锡纸把扇贝壳依次码好备用
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:3
    3
    把清理干净的扇贝肉放入容器内先倒入朗姆酒
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:4
    4
    加入姜粉,取3瓣蒜压成泥放入扇贝肉内,放入盐抓匀腌制30分钟以上
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:5
    5
    龙口粉丝用热水烫软后捞出备用
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:6
    6
    粉丝用厨房剪刀剪小段,铺在扇贝壳上,如图
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:7
    7
    把腌制好的扇贝肉放到上一步骤的粉丝上备用
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:8
    8
    把剩下的大蒜压成泥,青椒红椒切成小丁,我没买红椒,所以没放,就放的青椒丁
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:9
    9
    混合大蒜茸跟青椒丁,倒上油,放入少许盐,还有金兰酱油搅拌均匀备用
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:10
    10
    烤箱180度预热5分钟,先把扇贝放入烤箱烤5分钟
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:11
    11
    从烤箱拿出,把蒜泥跟青椒丁的混合物拿小勺挖到扇贝上
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:12
    12
    盖上锡纸,继续烘烤10分钟
  • 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤:13
    13
    出炉,浓浓的蒜香,大颗的扇贝肉,味道好极了
本次制作《简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 海鲜  

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