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收录时间:2022-12-09 06:23:58      热度:10039℃
肉末土豆泥煎饺的做法

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饺子馅拌过多种,但用土豆泥来做馅,还是第一次,属于临时起意呢,没想到饺子味道还不错呢,蛮好吃的

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末土豆泥煎饺的做法步骤

  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成末
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:2
    2
    土豆放高压锅中,加少许盐蒸熟,趁热去皮压成泥
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:3
    3
    猪肉加盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油、姜蒜末往同一个方向搅匀(肉末用了一部分,所以先搅拌)
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:4
    4
    四季豆切末,与土豆泥、肉末和成饺子馅
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:5
    5
    饺子皮是买现成的,要是自己擀皮会更好吃
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:6
    6
    包好的饺子
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:7
    7
    平底锅中放油烧热,下入饺子小火把底部煎黄
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:8
    8
    加入饺子高度一半的水量,盖盖焖烧
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:9
    9
    水干后把饺子翻动下
  • 肉末土豆泥煎饺的做法步骤:10
    10
    煎好的饺子,来一小碟香醋
本次制作《肉末土豆泥煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   学生  

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