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前天我家小孙子就抱着我的腿说:“奶奶,我要吃大蛋糕的!”当时给他做了溶豆糊弄过去了。我总是觉得蛋糕的糖太多,不太适合小孩吃,所以宝宝能之后我反倒很少做了。昨天给俺家丫头做了他们最近特别想吃的奥利奥蛋糕,里面有可可粉,没敢让小家伙吃,为了不让小家伙失望,今天一大早起来就动手给宝贝做了这个甜甜圈蛋糕。本想脱模后再涂上一层巧克力装饰一下的,但小家伙不能吃巧克力,也就算了,弄了点鲜奶油装饰一下,满足一下宝贝。做了6个,小家伙一口气吃了2个。 ”
食材明细
美食特点
红丝绒甜甜圈蛋糕的做法步骤
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用裱花袋装如模具中。这个模具其实用一个多一点点的鸡蛋就可以了,我嫌太少,做一次不够费电的,所以用了3个蛋,同时做了六个贝壳状的,总共用了3个蛋
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还可以再中间弄一点水果丁,我弄来小家伙爱吃的芒果。
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同时还烤了一盘贝壳的,厨房里拍照有点偏色了。这个蛋糕稍微厚一点点,要多烤2分钟
制作小窍门
配方中的量总共是两盘12个蛋糕。
本次制作《红丝绒甜甜圈蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱