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收录时间:2024-03-25 02:32:24      热度:3397℃
红焖猪蹄的做法

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今天就跟大家分享一下,红焖猪蹄
简单又超级好吃红焖猪蹄了!
吃了让你下次又想做这道菜了,材料也就几样
做起简单不复杂。做这道菜一定要前猪蹄哦……
这样的话做出来前猪蹄比较好吃????????????。

食材明细

主料
  • 前猪蹄 半只
  • 黄豆 少许
辅料

美食特点

红焖猪蹄的做法步骤

  • 红焖猪蹄的做法步骤:1
    1
    红焖猪蹄,猪蹄清洗干净,准备好几样材料。黄豆先泡水,烧一锅开水,放入葱姜和八角,猪蹄焯水、盖盖 水煮开后煮2分钟捞出,
  • 红焖猪蹄的做法步骤:2
    2
    锅倒油 加入冰糖小火炒变褐色
  • 红焖猪蹄的做法步骤:3
    3
    在倒入猪蹄翻炒上色,加入生抽、老抽、料酒、
  • 红焖猪蹄的做法步骤:4
    4
    黄豆、翻炒均匀 开水没过猪蹄、盐不要放太多。
  • 红焖猪蹄的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,大火煮开后转小火焖煮40分钟,开盖大火收汁。香香的猪蹄就完成????????????
本次制作《红焖猪蹄》所使用的厨具:焖烧锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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