手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 金银炒饭
收录时间:2024-02-18 17:08:27      热度:3069℃
金银炒饭的做法

  1张图片

粒粒分明,似金如银。味美弹牙,吃一次还会想下一次。只是天阴光暗,照片不是很亮。

食材明细

主料
辅料

美食特点

金银炒饭的做法步骤

  • 金银炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清打入碗备用,胡萝卜切粒
  • 金银炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭装在一个干净的塑料袋里,鸡蛋黄打入米饭中,往成坨的米饭上加少量清水
  • 金银炒饭的做法步骤:3
    3
    将塑料袋口捏紧,另只手揉捏米饭至粒粒分离,蛋黄和米饭均匀融合
  • 金银炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中放油将蛋清煎熟,盛出备用。
  • 金银炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中再次放油下入生豌豆粒,煎炒片刻再下入胡萝卜粒,20秒之后下入米饭,将塑料袋扔掉,大火翻炒。下入米饭之后的步骤忘拍照了,抱歉。沿锅边烹入5克生抽,下入盐
  • 金银炒饭的做法步骤:6
    6
    关火前撒入鸡精,关火调入少许香油。
本次制作《金银炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条