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收录时间:2022-11-16 02:24:57      热度:2514℃
芦笋炒蛋的做法

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食材明细

主料
  • 芦笋 适量
  • 2个
  • 适量
辅料

美食特点

芦笋炒蛋的做法步骤

  • 芦笋炒蛋的做法步骤:1
    1
    芦笋去老梗,斜切成段,放沸水中焯水半分钟,捞出过凉水
  • 芦笋炒蛋的做法步骤:2
    2
    蛋打在碗中,加盐,料酒,水搅匀
  • 芦笋炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,下入蛋炒碎,盛出
  • 芦笋炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中另放少许油,下入蒜片煸香,下入芦笋翻炒
  • 芦笋炒蛋的做法步骤:5
    5
    合入蛋液,加盐,料酒调味
  • 芦笋炒蛋的做法步骤:6
    6
    出锅
本次制作《芦笋炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   晚餐  

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