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椰蓉的香气，和面包像是天生一对，无论什么造型，都显得如此完美 ”
食材明细
美食特点
椰蓉麻花排包的做法步骤
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1
种面团材料全部放入面包机内，运行一个IMIX程序，揉成光滑的面团
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5
再加入发酵好的种面，撕成小块，再运行一个IMIX程序
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6
程序结束后加入软化后的黄油，再运行一个IMIX程序，一起揉成光滑有弹性的面团
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9
此时开始准备椰蓉馅，软化后的黄油中加入细砂糖，混合均匀
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22
将面片的两头分别从割口处穿过，一头从上往下穿过，一头从下往上穿过，整理好码入烤盘中
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送入预热好的烤箱中下层，170度，30-35分钟
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制作小窍门
1、主面团的液体先预留20克，看面团状态决定添加与否
2、内馅冷藏后更容易操作
3、面团冷冻是为了更好的造型，但不要冷冻至完全变硬
本次制作《椰蓉麻花排包》所使用的厨具：电烤箱
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