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又是一年粽叶飘香时，明天就是端阳节了！祝亲们阖家安康！~~家人团聚吃着粽子再来份口感麻辣鲜香开胃的啤香小龙虾，配上啤酒畅饮几杯可好？~~已是口水中，小龙虾，咱们走！~~~ ”
食材明细
美食特点
啤香麻辣小龙虾的做法步骤
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小龙虾的最脏部分在头部和虾肠，用剪刀将头部斜着剪去，虾肠抽去，不介意的话，头部也可以不剪
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辣椒切条，蒜头拍碎、葱一半切成段一半切碎、生姜切条
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另起一锅，烧热注入少许油，将小龙虾倒入翻炒一分钟，再放入已炒好的配料和大料
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加入葱段和盐，盖上锅盖煮10分钟左右，汤汁稍微浓稠即可
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制作小窍门
1、怕吃辣的，可以少放一些辣椒
2、小龙虾头部可以不剪，随自己喜好
本次制作《啤香麻辣小龙虾》所使用的厨具：炒锅
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