4张图片
“
软乎甜糯的麻薯和酥脆的曲奇，奇妙的组合成就了这种外酥里糯，有嚼劲的软曲奇 ”
食材明细
美食特点
麻薯可可曲奇的做法步骤
-
-
2
大火蒸25分钟左右，蒸至没有白色液体，取出划开凉至温热，加入软化的黄油
-
3
将黄油揉进面团，成为光滑有弹性的麻薯，盖保鲜膜待用
-
4
制作曲奇，先用电动打蛋器打散软化的黄油，再加入细砂糖，打发至完全融合
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
14
送进预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟左右
-
-
-
-
制作小窍门
1、粉类的吸水性不尽相同，视面团情况加减液体或粉类
本次制作《麻薯可可曲奇》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
