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收录时间:2021-11-21 13:57:14      热度:9149℃
上汤一品豆腐的做法

  2张图片

豆腐切型,蒸十五分钟待用,火腿、青红椒切丁;热油快速翻炒倒入高汤,添水,加盐、鸡精、温淀粉水勾芡,倒入蒸好的豆腐里即可

食材明细

主料
辅料

美食特点

上汤一品豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐做型摆盘,上锅蒸十五分钟待用
  • 2
    火腿切丁,青红椒切丁,热油快速翻炒,加入高汤,盐,鸡精和温淀粉水【我用的是玉米淀粉】煮一会
  • 3
    勾芡完毕,将汤汁淋在蒸好的豆腐上即可
本次制作《上汤一品豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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