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收录时间:2022-11-14 17:26:51      热度:5878℃
香菇肉片---妈妈的味道的做法

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小时候妈妈经常做的一道家常菜,有点酸,有点甜,简单又下饭!端午节,回味一下,做给老妈吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤

  • 香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片,加盐腌制
  • 香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤:2
    2
    热锅放油,等油温高点加姜片
  • 香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤:3
    3
    加入肉片,翻炒
  • 香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤:4
    4
    肉片变色即可加入切好的香菇,略微翻炒,依次加入生抽、老抽、红糖、醋,适当加一点点水,继续翻炒几分钟即可,起锅前加入葱花,最后加味精!
  • 香菇肉片---妈妈的味道的做法步骤:5
    5
    酸酸甜甜,开胃下饭!
本次制作《香菇肉片---妈妈的味道》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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