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脆脆的泡芙体配上醇香的奶油。五彩缤纷的水果做装饰。
所用烤箱ACA的ATO---E38AC电烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀,很赞。 ”
食材明细
美食特点
奶油水果泡芙的做法步骤
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5
继续小火煮至面糊成团,要不断搅拌,看到锅底有一层白底为止离火,大约煮一分钟的样子吧。
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把面糊装入裱花袋,裱花袋剪一个2.5厘米直径的口。
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ACA烤箱提前预热。烤盘放入烤箱中层上下火180度烤35分钟。
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15
泡芙从中间刨开,空心处挤上一圈奶油夹上几颗蓝莓。
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制作小窍门
方子可以做14厘米直径的泡芙圈两个。根据自己需要增减用量。
烘烤温度根据自己烤箱情况调节。
本次制作《奶油水果泡芙》所使用的厨具:电烤箱