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收录时间:2022-12-12 13:30:18      热度:6847℃
可可小餐包的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 温水 150克
配料

美食特点

可可小餐包的做法步骤

  • 可可小餐包的做法步骤:1
    1
    将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。
  • 可可小餐包的做法步骤:2
    2
    将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。
  • 可可小餐包的做法步骤:3
    3
    用力揉15分钟到面筋扩展。
  • 可可小餐包的做法步骤:4
    4
    揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,
  • 可可小餐包的做法步骤:5
    5
    将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。
  • 可可小餐包的做法步骤:6
    6
    烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。
  • 可可小餐包的做法步骤:7
    7
    最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。
  • 可可小餐包的做法步骤:8
    8
    烤箱预热200度,18分钟即可。
  • 可可小餐包的做法步骤:9
    9
    将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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