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酱油王鸡脚
酱油王鸡脚
波斯猫儿
收录时间:2021-11-21 13:49:01 热度:5317℃
3张图片
“
操作简单却味道鲜美,补充胶原蛋白的佳品,绝对零失败率,必须收藏的拿手好菜哦!
”
食材明细
主料
鸡脚
500克
辅料
酱油
300克
冰糖
200克
清水
500克
姜
几片
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酱油王鸡脚的做法步骤
1
鸡脚洗净,焯一下水后捞出备用。
2
把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。
3
把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。
4
炖煮大概30分钟,鸡脚皮软化即可。(喜欢爽口的可以减少炖煮时间)
5
熄火后再焖10分钟,让鸡脚更加上色入味(喜欢味道重一点的可以焖久一些),就可以品尝啰!
制作小窍门
煮完后剩下的酱油,还可以用来煮萝卜干,味道非常完美的哦!
本次制作《酱油王鸡脚》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
学生
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