“ 鸡爪在我家常见吃法就是泡椒鸡爪或者卤鸡爪，虽然好吃，可是一成不变的吃法多么缺乏新意和激情。这次尝试了现在很火的做法——酸辣鸡爪，很成功！跟大家分享一下。 ”

主料

• 鸡爪 500g

辅料

• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 指天椒 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 香菜 适量
• 柠檬 适量
• 紫苏 适量
• 白芝麻 适量
• 大蒜 适量